FSTA (Food Science and Technology Abstracts)


Base de datos bibliográfica sobre ciencia y tecnología de alimentos y compilada por IFIS (International Food Information Services), con más de 550.000 referencias bibliográficas procedentes de más de 2.000 publicaciones científicas de todo el mundo, tales como libros, informes, patentes y actas de congresos publicadas en más de 40 idiomas. Recoge información desde 1969 a la actualidad, con un crecimiento anual de 20.000 registros. Acceso al texto completo de las referencias bibliográficas de las revistas suscritas por la Universidad de Huelva.