El pasado viernes 23 de junio de 2017, se celebró las IX Jornadas del sector de la Distribución “Comercio Sostenible, Comercio Responsable”. El Director de  la Cátedra de Aguas de Huelva, Antonio Montaño, presentó el estudio “La sostenibilidad económica, territorial y medio ambiental del formato supermercados”, dónde identifica al supermercado como el formato más sostenible de la distribución comercial alimentaria.

La Cátedra Aguas de Huelva ha colaborado en la edición y maquetación de dicho estudio, enmarcado dentro de una de sus principales líneas de actuación, el desarrollo sostenible.

Antonio Montaño, finalizó la presentación del estudio concluyendo que “el formato supermercados es el más sostenible, al presentar el menor impacto ambiental y un encaje más coherente con un modelo de ciudad de bajo impacto, por una localización, oferta y ajuste con las necesidades de la demanda como comercio de proximidad”.