Provincia de Huelva

La provincia de Huelva se encuentra en el extremo sur-occidental de España, y forma parte de la Comunidad Autónoma de Andalucía. Con 300 días de sol, medias de temperaturas suaves y precipitaciones prácticamente ausentes durante todo el año, y una completa oferta turística hacen de nuestra provincia un destino ideal.

Entre dunas, pinares y limpias aguas se encuentra ubicada Huelva, única frontera andaluza con Portugal. Esta provincia colmada de luz, vino y mariscos tiene la mitad norte de sus tierras modeladas por estribaciones de Sierra Morena y la mitad sur ocupada por las lla nuras del extremo occidental de la depresión Bética.

El clima de Huelva es relativamente húmedo, pero de veranos secos. La influencia de estas temperaturas sobre las tierras depende de la zona onubense en la que nos encontremos. Por ese motivo la producción de la costa es tan diferente de la producción de la sierra.

Y es que la geografía de Huelva establece tres grandes areas territoriales: costa, campiña y sierra, cada una de las cuales nos ofrece multitud de posibilidades gastronómicas relacionadas con los productos que crecen en la zona en cuestión.

La costa alimenta a la provincia con los productos marineros, la campiña está cubierta de fértiles tierras donde conviven la fructífera vid, el cereal y el olivo; más arriba, en la sierra, se cría el universalmente conocido y respetado cerdo ibérico.

Patronato Provincial de Turismo de Huelva

Patronato Provincial de Turismo de Huelva

 

 

 
© 2012 Miguel Ángel Casalvázquez