Análisis de los principales aspectos de la calidad en empresas de servicio. Se estudiará el concepto de la calidad y su gestión, así como los principales enfoques Se estudia el proceso de diseño e implantación del proceso de gestión y control de la calidad, así como la determinación de las deficiencias de calidad y de sus consecuencias. Se estudian además, las técnicas y herramientas para la evaluación y mejora de la calidad en el caso de empresas de servicio. Por último, se estudian las normas ISO para la normalización y certificación de la calidad de los servicios.