Sentido del Gusto CEIP SAN WALABONSO

Los órganos de los sentidos | Murales web | CEIP SAN WALABONSO

EL GUSTO

- El sentido del gusto consiste en registrar el sabor e identificar determinadas sustancias solubles en la saliva por medio de algunas de sus cualidades químicas.

- El órgano receptor del gusto es la boca.

- Sus órganos son los siguientes: papilas gustativas, lengua y paladar.

- Hay cuatro sensaciones gustativas que pueden reconocerse con facilidad: dulce, amargo, ácido y salado. Cada una depende de corpúsculos gustativos diferentes, que se distribuyen en determinadas zonas de la lengua.

- El sabor dulce se aprecia de preferencia en la punta de la lengua; el amargo en la zona posterior; el ácido en los bordes y el salado en la punta u en los bordes.

- La zona central de la lengua es insensible a los sabores.

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Niebla (Huelva)