Análisis de sostenibilidad de los sistemas ganaderos y producción ecológica, servicios

Oferta de servicios científicos, técnicos u otros:

 

  • Desarrollo y utilización de indicadores de sostenibilidad técnico-económica, ambiental y social, adaptados a los sistemas de pequeños rumiantes.
  • Caracterización del sistema productivo y calidad de los productos obtenidos en explotaciones ecológicas de caprino.
  • Se dispone de una herramienta para el análisis del grado de cercanía de los sistemas caprinos convencionales a los ecológicos.

 

Infraestructura destacable:

 

  • Programa informático de gestión de explotaciones caprinas
  • Fichas de campo y programas de gestión de información

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