Publicaciones Científicas del Subproyecto CITROLIVA Imprimir
Viernes, 24 de Mayo de 2013

Se publica un capítulo de libro , 2 artículos científicos y una comunicación en congreso relacionados con las investigaciones del subproyecto CITROLIVA.


Capítulo de libro: "La frigoconservación de la aceituna de molino" del libro El sector de Elaboración de Aceite de Oliva.

Artículo: "Effect of Harvesting System and Fruit Cold Storage on Virgin Olive Oil Chemical Composition and Quality of Superintensive Cultivated ‘Arbequina’ Olives"  en la revista científica "Agricultural and Food Chemistry".

Artículo: "Autopolinización y polinización libre en cinco variedades de olivo (Olea europea L.) de molino" en la revista "Fruticultura"

Comunicación en Congreso: "Viabilidad del almacenamiento de aceitunas de cultivo en seto cosechadas mecánicamente" dentro del Simposio Expoliva 2013.