Clemente-González, J. I., Montero-Simo, M. J., Torres-Jiménez, M., & Muñoz-Ocaña, Y. (2026). Pérdidas y desperdicios de alimentos a lo largo de la cadena de suministro: análisis comparativo de países desarrollados y en desarrollo. Revista de Economía Mundial, 72, 25-50. https://doi.org/10.33776/EUHU/rem.v72i.8824