La imagen muestra a un grupo de mujeres con su delantales y hombres con sus gorras en una \u00abcharanga\u00bb. Localizada en la barriada Puente Carreras de de Isla Cristina creada entre 1918 y 1927 (\u00abotro lado del puente\u00bb, en la salida norte hacia la N-341), la propiedad de la charanga de la fotograf\u00eda se adjudica a una de las familias isle\u00f1as de larga tradici\u00f3n conservera: los Colum\u00e9 (actual marca comercial Ficolum\u00e9).<\/p>\n
La charanga (tambi\u00e9n conocida en otras partes de Andaluc\u00eda como chanca) es un local destinado a la preparaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de conservas de pescado. Es el antecedente de la f\u00e1brica conservera, con la que llegar\u00eda a convivir en Ayamonte e Isla Cristina. Como se puede adivinar en esta instant\u00e1nea, estos locales dispon\u00edan de tornos para el prensado, infinidad de barricas (cajas de madera) y de pilas para salar las sardinas, m\u00e1s una oficina que sol\u00eda situarse en un altillo al que se acced\u00eda por una peque\u00f1a escalera.<\/p>\n
Seg\u00fan el Diccionario Mar\u00edtimo Espa\u00f1ol de 1831, charanga es el nombre que se daba en el bajo Guadalquivir al \u00absitio de amarradero de los changueros, o al trato o tr\u00e1fico que se hace en ellos\u00bb (un changuero era \u00abbarco costanero de Andaluc\u00eda\u00bb que carece de cubierta y provisto de un \u00fanico palo). En la actualidad, en algunas zonas de Espa\u00f1a como el Pa\u00eds Vasco o Valencia, el t\u00e9rmino txaranga<\/em> (o fanfarria) hace referencia a un grupo reducido de m\u00fasicos de viento y percusi\u00f3n que, en pasacalles jocosos, animan las fiestas m\u00e1s populares.<\/p>\n Las charangas y las posteriores f\u00e1bricas empleaban a numerosas mujeres de las localidades pesqueras, un nicho de empleo para hijas y esposas de marineros con el que complementaban la precaria renta familiar. Estas trabajadoras eran conocidas como \u00abestibadoras\u00bb. En el argot marinero, estibar (antes \u00abestivar\u00bb) es la acci\u00f3n de distribuir la carga y ordenarla por su peso en la bodega de una embarcaci\u00f3n. Por extensi\u00f3n se aplicar\u00eda a la labor de acomodar y apretar las piezas de pescado en una barrica o, m\u00e1s tarde, en una lata de conservas como hacen las \u00abestibadoras\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2281,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"tipo-de-proyecto":[50],"class_list":["post-2196","proyecto","type-proyecto","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tipo-de-proyecto-mujeres-en-fabricas-y-chancas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto\/2196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/types\/proyecto"}],"version-history":[{"count":34,"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto\/2196\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2311,"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto\/2196\/revisions\/2311"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tipo-de-proyecto","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-de-proyecto?post=2196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}