{"id":818,"date":"2025-07-02T12:13:22","date_gmt":"2025-07-02T10:13:22","guid":{"rendered":"https:\/\/uhu.es\/vistoynovisto\/?post_type=proyecto&#038;p=818"},"modified":"2025-10-27T09:56:22","modified_gmt":"2025-10-27T08:56:22","slug":"descarga-y-preparacion-del-marisco-1955-2-fotos","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/proyecto\/descarga-y-preparacion-del-marisco-1955-2-fotos\/","title":{"rendered":"Descarga y preparaci\u00f3n del marisco (ca. 1955)"},"content":{"rendered":"<p>Las dos instant\u00e1neas nos muestran la descarga del marisco en puerto y su primera preparaci\u00f3n en cajas para el transporte.<\/p>\n<p>En la primera imagen podemos ver un bote de vela latina, sin cubierta y de un \u00fanico palo.<\/p>\n<p>El marisco era transportado en sacos de red hasta la lonja, donde se clasificaba y se preparaba para su venta. Esto queda reflejado en la segunda fotograf\u00eda, donde el marisco se est\u00e1 empaquetando para su venta, ya sea en la localidad o en poblaciones pr\u00f3ximas, donde tambi\u00e9n se vend\u00eda el pescado fresco.<\/p>\n<p>La lonja era junto con el puerto el \u00e1rea nuclear de la pesca en cualquier localidad, pues era el centro de recepci\u00f3n y venta del marisco y del pescado capturado por sus marineros. All\u00ed se vend\u00edan las capturas y tambi\u00e9n se redistribu\u00eda el pescado hacia tiendas particulares y hacia otras localidades, sobre todo hacia el interior.<\/p>\n<p>En la segunda imagen podemos apreciar el utillaje utilizado en la \u00e9poca, en este caso unas cestas de mimbre que contienen lo que parecen ser varios kilogramos de almejas, aunque en la fotograf\u00eda resulta dif\u00edcil distinguir la especie, pues las almejas y las chirlas son muy parecidas.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se utilizan cajas de madera para tasar la cantidad a ras\u00a0antes de, probablemente,\u00a0pasar a subasta este marisco.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Nota de vistoynovisto:<\/p>\n<p>La embarcaci\u00f3n de la imagen de la derecha parece ser del tipo com\u00fan que, en el suratl\u00e1ntico espa\u00f1ol, se denomina \u00abpatera\u00bb, distintiva por casco plano, muy \u00fatil en zonas que requiere un escaso calado como las marismas onubenses o gaditanas. Por otra parte, y tal como observamos en primer plano en la segunda imagen, hay que subrayar el recurso al trabajo infantil, en una din\u00e1mica de autoexplotaci\u00f3n del n\u00facleo familiar y transmisi\u00f3n intergeneracional de los oficios propias de las econom\u00edas familiares tradicionales pesqueras. N. del Prof.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":819,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"tipo-de-proyecto":[48],"class_list":["post-818","proyecto","type-proyecto","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tipo-de-proyecto-los-oficios-de-la-mar-y-sus-hombres"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto\/818","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/types\/proyecto"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto\/818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1656,"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/proyecto\/818\/revisions\/1656"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/media\/819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tipo-de-proyecto","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uhu.es\/vistoynovisto\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-de-proyecto?post=818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}