La primera fotograf\u00eda representa la pesca con j\u00e1bega. La j\u00e1bega siempre ha constituido un arte de pesca similar a la almadraba de tiro. La temporada era m\u00e1s larga que la de las almadrabas, durando desde febrero hasta mayo o incluso hasta julio, periodo durante el cual la abundante mano de obra necesaria se asentaba en la playa, form\u00e1ndose as\u00ed un peque\u00f1o poblado de chozas con gente provenientes de todos los pueblos de los alrededores.<\/p>\n
El lance se iniciaba al ver un negr\u00f3n de peces, entonces sal\u00eda una barca que iba echando una red de 600 metros compuesta por un copo y dos flancos o pernadas terminados en sendos cabos con la que va rodeando el banco para volver a la playa. Cada pernada de la j\u00e1bega estaba compuesta por 6 piezas de red que se iba haciendo progresivamente m\u00e1s tupidas hacia el copo o rab\u00ed. La red era recogida desde la playa pro los jabegotes.<\/p>\n
La pesca con j\u00e1begas tuvieron mucha importancia en las costas de Huelva debido a la gran tradici\u00f3n pesquera que siempre ha existido en las costas onubenses sobre este arte. Se puede ver en la fotograf\u00eda como participan familias enteras. Posiblemente la foto sea del mes de julio, \u00e9poca de faena y de captura. Una vez recogido el arte hay que proceder a la selecci\u00f3n del pescado.<\/p>\n
En el entorno del PN de Do\u00f1ana, la pesca del sollo\u00a0 tuvo una gran importancia a partir de la instalaci\u00f3n de la f\u00e1brica de caviar en Coria del R\u00edo en 1932 y que dur\u00f3 hasta 1970, cuando la sobreexplotaci\u00f3n de la especie y los cambios ecol\u00f3gicos sufridos en el rio llevaron al esturi\u00f3n al borde de la extinci\u00f3n. Cabe decir siguiendo a los autores citados que el sollo fue pescado desde la antig\u00fcedad quedando reflejada su importancia econ\u00f3mica al ser plasmado en los ases acu\u00f1ados en Caura (Coria del R\u00edo). En las cr\u00f3nicas romanas se considera como el manjar m\u00e1s exquisito de los pescados y en el siglo XV los monjes de la Cartuja de Sevilla los pescaban y obten\u00edan su caviar, al tiempo que los Reyes Cat\u00f3licos otorgan el monopolio de explotar este pez a la cofrad\u00eda de pescadores de Sevilla que los ahumaba en el barrio de los humeros. Sin embargo, parece irse perdiendo con el paso del tiempo el aprecio por el sollo a favor de s\u00e1balos y sabogas. Para su captura, cuando no se produc\u00eda por caer fortuitamente en otros artes de pesca, se utilizaban los sollares, unas grandes redes atrasmalladas con tralla aplomada que la pegaba al fondo. La carne se ahumaba, dando lugar al conocido jam\u00f3n de sollos. Los pescadores las calaban cuando ve\u00edan salir los sollos de los hoyos y deb\u00edan mantenerse pendientes de la red para que estos poderosos peces no las estropeasen.<\/p>\n
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