MÓDULO 2: INGENIERÍA Y GESTIÓN DE LOS SISTEMAS ACUÍCOLAS. 2,2 ECTS

Período de impartición: del 22 al 09 de MARZO.

Nº de horas: 18,7

 

Descripción:
Una vez conocida la anatomía y necesidades de los animales que se van a cultivar, hay que elegir qué especie se quiere cultivar (agua dulce o salobre). Elegida ésta se necesita conocer cómo se va a cultivar, es decir, en qué tipo de instalación (en mar abierto o en estanques en el interior), qué tipo de producción (extensiva/intensiva) y cómo tiene que ir diseñada toda la instalación: edificios necesarios, equipos auxiliares, número/tipo de estanques, etc. Para todo ello hay que estar al día con la normativa aplicable a una instalación acuícola.

Competencias:

• Conocimientos sobre los diferentes tipos de acuicultura existentes.

• Conocimientos y habilidades para elegir el emplazamiento adecuado para la especie elegida para el cultivo.

• Conocimientos y habilidades para el diseño de una instalación acuícola.

• Conocimientos y habilidades para la gestión de una instalación acuícola.

• Conocimiento y aplicación de la normativa aplicable

Unidades didácticas:

• U.D.1: Tipos de acuicultura.

• U.D.2.: Selección del emplazamiento. Factores determinantes.

• U.D.3.: Marco legal.

• U.D.4.: Diseño de una instalación. Ejercicio práctico.

• U.D.5.: Gestión de una instalación. Ejercicio práctico.

Evaluación:

• Se realizará un examen tipo test al finalizar cada módulo.
• Además, el alumno tendrá que realizar un ejercicio (El Plan de Producción), en el que aplicará lo aprendido en este módulo.

• Se valorará también la participación en clase (ejercicios grupales) y el interés del alumnado.