El proceso de seguimiento tiene dos funciones principales: comprobar la adecuada implantación del título de acuerdo a lo formulado en el proyecto inicial presentado por la Universidad y analizar los principales resultados de su puesta en marcha. Una vez iniciada la implantación de los títulos oficiales la DEVA de la AAC, como Agencia de evaluación con competencias en la comunidad autónoma de Andalucía, llevará a cabo el seguimiento del cumplimiento del proyecto contenido en el plan de estudios verificado por el Consejo de Universidades.
Anualmente, los responsables de cada título tendrán que elaborar un autoinforme de seguimiento, para lo cual la Agencia estableció el procedimiento a seguir. Los resultados de la evaluación de los autoinformes de seguimiento serán evidencias para el proceso de acreditación.
El proceso de seguimiento se realizará a través de la herramienta informática elaborada por la anterior AGAE y actualizada por la DEVA de la AAC, dicha plataforma informática es concebida con dos objetivos fundamentales, por un lado facilitar y agilizar la tramitación y acceso a la información necesaria para realizar el seguimiento y por otro lado servir de gestor interno para los procesos de evaluación.