Las Jornadas contarán con una cata de aceites de oliva del Valle del Guadalquivir
Jornadas que contarán con reconocidas personalidades investigadoras de prestigio mundial que tratarán los temas de "Intensificación, sostenibilidad y calidad del aceite de oliva virgen" e "Influencia del proceso de elaboración en la calidad del aceite de oliva Virgen". Además se llevará a cabo una Cata Dirigida de los Aceites de Oliva del Valle del Guadalquivir y se procederá a la entrega de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extras del Valle del Guadalquivir (1ª edición).
Lugar: Bujalance (Córdoba)
Fecha: 4 de mayo de 2012
Inscripción: Las jornadas son gratuitas, si bien las plazas están limitadas a 120 asistentes que se designarán por orden de inscripción.
Contacto: jornadasaceite@bujalance.es
Proyecto financiado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte / MINECO en el Marco del Programa Campus de Excelencia Internacional