Esta iniciativa, organizada por la Cámara de Comercio de Jerez y la Dirección General de Universidad y Empresa pretende mostrar a las empresas del sector agroalimentario las capacidades de los grupos de investigación de la UCA
La Cámara de Comercio de Jerez y la Dirección General de Universidad y Empresa, a través de su Oficina de Transferencia de
Resultados de Investigación (OTRI), han celebrado esta mañana la jornada Feria del Conocimiento: Una experiencia práctica,
centrada en mostrar, a más de una treintena de empresarios del sector de la agroalimentación de la zona, las diversas
colaboraciones que pueden establecerse entre la Universidad de Cádiz y el tejido empresarial.
Este encuentro fue inaugurado por el director general de Universidad y Empresa de la Universidad de Cádiz, Javier Pérez
Fernández, el delegado de Impulso Económico del Ayuntamiento de Jerez, Francisco Cáliz, el gerente de la Cámara de Comercio
de Jerez, Juan Núñez, y el secretario de esta entidad, José Manuel Perea.
A lo largo de la jornada, el director general de Universidad y Empresa señaló que \'en la Universidad de Cádiz hay mil
doscientos investigadores, integrados en ciento sesenta y seis grupos de investigación, con más de ochocientos doctores que
hacen investigación que puede aplicarse a las necesidades de innovación y desarrollo de las empresas. Se trata de un gran
grupo multidisciplinar de I+D+i al servicio de las empresas de la provincia\'.
Asimismo, Javier Pérez quiso recalcar que \'la UCA tiende su mano a las empresas, para llegar tan lejos como ellas quieran,
en colaboraciones concretas para la innovación y desarrollo empresarial. De esta forma, pretendemos que las empresas entren
dentro de la Universidad y conozcan todas nuestras capacidades tecnológicas para que puedan demandarnos soluciones a sus
problemas\'. Además, presentó una nueva herramienta informática, que bajo el nombre \'El Portal para la Empresa\', recogerá en
ella todas las capacidades que ofrecen los grupos de investigación de la Universidad de Cádiz a las empresas. Un portal en
el que ya se está trabajando y que estará operativo, al menos de forma piloto, \'en unas semanas\'.
Por su parte, desde la Cámara de Comercio de Jerez se destacó \'la necesidad de hacer coincidir el mundo del conocimiento,
es decir, todo aquellos que se investiga en la Universidad, con la experiencia práctica que se puede desarrollar en la
empresas, con el objetivo de que surjan con ello futuras colaboraciones\', en palabras de José Manuel Perea.
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