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El Departamento de Química y Ciencia de los Materiales desarrolla sus actividades docentes de Primer y Segundo Ciclo en diversas Licenciaturas e Ingenierías así como en dos Programas de Doctorado, ambos con la Mención de Calidad del Ministerio de Educación y Ciencia.
La organización docente se efectúa a partir del Área de Conocimiento como Unidad Docente que engloba a todos los Profesores adscritos a cada Área. Las Áreas de Conocimiento que componen este Departamento son: - Bioquímica y Biología Molecular. - Ciencia de los Materiales e Ingeniería Metalúrgica. - Química Analítica. - Química Inorgánica.
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