La invención se refiere a un dispositivo (10) para captar la temperatura superficial de un objeto (30) que comprende un sensor digital (11) de temperatura y se caracteriza por el hecho de que comprende también una capa (12) de material aislante para proteger el conexionado eléctrico del sensor digital (11) de temperatura una capa (13) metálica que en funcionamiento se dispone en contacto con la superficie del objeto (30) una capa (14) de grasa de silicona térmica dispuesta en contacto con la capa (13) metálica que conecta térmicamente el sensor digital (11) de temperatura con la superficie del objeto (30) a través de dicha capa (13) metálica y una capa (15) de relleno dispuesta entre la capa (14) de grasa de silicona térmica y la capa (12) de material aislante. (FIG.3)