La presente invención se refirere a grasas lubricantes biodegradables que comprenden: oleínas residuales resultantes del proceso de refino de aceites de girasol girasol alto oleico orujo de oliva soja colza o mezclas de los mismos un hidróxido metálico y un agente antioxidante. La presente invención también se refiera al procedimiento de obtención de las mismas y al uso de dichas grasas